土瓜灣翔龍灣惠康鯇魚樣本　食安中心驗出微量孔雀石綠

食物安全中心今日（19日）公布，於土瓜灣翔龍灣惠康超市，抽取一個預先包裝鯇魚樣本，之後驗出微量孔雀石綠，中心正跟進事件。　   

產品名稱：鯇魚（方便包）

包裝商：牛奶有限公司

此日期或之前食用：2019年11月7日

食安中心發言人說，透過恆常的食物監測計劃，從土瓜灣一超級市場抽取上述鯇魚樣本作檢測，結果顯示，樣本含微量孔雀石綠，含量為10億分之0.78。發言人表示，已知會涉事商戶上述違規情況，並指令其停售有關批次的產品。如有足夠證據，中心會提出檢控，中心亦正追查有關產品的來源。

孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。

中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

責任編輯：吳卓峰